【塔望咨詢】X【川崎】火鍋料開啟新征程

目前中國餐飲市場規(guī)模近5萬億（包含中式餐飲、西式餐飲及其它），并且以每年10%的增速穩(wěn)健發(fā)展，其中火鍋是其中最大的細(xì)分品類，市場規(guī)模超5000億，且占中式餐飲的比重也在逐年升高（目前約占14%）市場規(guī)模不斷放大，增速超過其它品類及行業(yè)的平均增速?；疱佌{(diào)味料則是復(fù)合調(diào)味料的第二大子品類，目前主要用于火鍋菜肴，亦可用于烹飪其他中式菜肴，如麻辣香鍋和麻辣燙。在火鍋餐飲行業(yè)的需求拉動(dòng)下，火鍋調(diào)味料市場迅速發(fā)展。

目前，各主流品牌都在進(jìn)行由單一品類到多元品類的滲透，以謀取更多的市場機(jī)會(huì)，分散風(fēng)險(xiǎn)，在規(guī)模效應(yīng)中擴(kuò)大影響，從而獲取更大的品牌影響力。同時(shí)在火鍋餐飲大市場、大發(fā)展的背景下，各品牌都不約而同的向著火鍋調(diào)味料這一市場邁步發(fā)力。

上海新川崎食品有限公司（下簡稱“【川崎】”）是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售調(diào)味品為主的中國知名企業(yè)。川崎調(diào)料始創(chuàng)于1991年，始終堅(jiān)持“以創(chuàng)新為動(dòng)力，以質(zhì)量求生存，以效益為目標(biāo)”的經(jīng)營理念。

2021年7月，【塔望咨詢】與【川崎】達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，簽訂“策略規(guī)劃全案”服務(wù)，助力【川崎】開啟品牌發(fā)展新征程。未來，雙方展開進(jìn)一步深度合作，從品牌戰(zhàn)略定位、品牌形象設(shè)計(jì)、品牌營銷等多方面，全面推進(jìn)品牌升級(jí)。

【川崎】已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，曾獲得上海市“專精特新”企業(yè)、“長江三角洲地區(qū)名優(yōu)食品”、“上海市名牌輝煌之星”等榮譽(yù)稱號(hào)，“川崎”品牌獲得“上海市著名商標(biāo)”及“上海市名優(yōu)產(chǎn)品”，亦是“上海市商標(biāo)協(xié)會(huì)常務(wù)理事副會(huì)長單位”?！俺曰疱?，沒川崎怎么行？！”自創(chuàng)辦以來，“川崎”品牌就已家喻戶曉。

【川崎】擁有涵蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，并且一批德才兼?zhèn)?、專業(yè)資深的調(diào)味品專家，傳承多年“匠心”精神，專注美味健康、功能多樣的調(diào)味品研究，取得多項(xiàng)發(fā)明專利，更吸引了大批80、90后高素質(zhì)人才積極加入。秉承中國傳統(tǒng)飲食文化精髓，以強(qiáng)盛中國調(diào)味品為己任，讓中國人天天健康美味！

30年來，【川崎】以強(qiáng)盛中國調(diào)味品為己任，讓中國人天天健康美味！并以一流的產(chǎn)品、一流的業(yè)績、一流的待遇成為中國調(diào)味品大王！【川崎】秉承開放透明、和諧進(jìn)取、創(chuàng)意擇優(yōu)、可信度加權(quán)的處事原則，新川崎始終堅(jiān)持做正確的事，正確地做事，并創(chuàng)造相應(yīng)的環(huán)境。

未來，【川崎】該制定怎樣的品牌戰(zhàn)略，匹配企業(yè)自身與未來競爭發(fā)展？針對行業(yè)市場、客戶消費(fèi)端，應(yīng)該建立怎樣的品牌認(rèn)知？【塔望咨詢】將協(xié)助【川崎】，在品牌戰(zhàn)略定位明晰和品牌升級(jí)的加持下，完成【川崎】全國化布局的重要一步，再次成為調(diào)味料行業(yè)的標(biāo)桿性企業(yè)，迎來新的發(fā)展。